新西兰生活指南

【通讯邮电电讯】

    新西兰电信业务十分发达，电信网络遍及全国，现有的电信服务项目包括：电子排版、移动电话、电信系统和传真。此外，还有数据传播服务，如电子通讯、数据出租线路、数据包整体转换以及录象文字显示、电子资金转移服务等。现有电话约240万余部，平均每3人有1部电话。国际电话可直拨150个国家和地区。新西兰的收费电话大都已改换成插卡式。电话卡可在商店、报摊、烟档等处购买。使用插卡电话，只需把卡插入，并按照电话的指示去做即可拨通电话。游客并可使用插卡电话直接打长途电话。　　

    有紧急事故可拨111，并说出你是否要报警、救护车或火警。打紧急电话不用交费。

【邮政】

    新西兰邮政局在新西兰国内和向国外许多国家开展普通和航空两种邮政业务。此外，邮政局提供广泛的电信服务──电话、电报、照片传真、电视传真和资料传送。海外电信网络主要通过海底电缆和人造卫星。电视资料系统也已经引入新西兰。　　

    关于国际邮寄，要遵从海关计划和服务的要求。国际邮件的大小：最长不超过1.07米，高度和底边周长之和的最大值不超过2.01米。

【广播电视 广播】

    新西兰电台：成立于1925年，在全国有1个国家台、32个商业台和1个音乐台，国家台重点播发时事和国内政治新闻。新西兰电台也用有限的短波向南太平洋转播国家台节目。　　新西兰国际广播电台：由新西兰广播有限公司于1990年1月创办。用14种太平洋岛屿上所通行的语言，定期播送新闻等节目。从巴布亚新几内亚到法属波利尼西亚和夏威夷，许多岛屿上的广播电台经常转播或录音后重播这些节目。

    新西兰电视台于1962年正式播放节目。有2个台：电视一台从惠灵顿播出，覆盖全国人口的99.96%; 电视二台从奥克兰播出, 覆盖面为全国人口的98.82%。新西兰唯一的一家私人电视台于1989年11月开播，覆盖面为全国人口的85%。电视台播放的节目主要购自英国、美国和澳大利亚，自制节目仅占33.8%。

【营业时间】

新西兰实行每周5天工作制，各部门具体办公或营业时间分别是：　　

政府部门星期一到星期五，8：00到16：30；　　

银行星期一到星期五，9：00到16：30；　　

工商企业　　星期一到星期五，8：30到16：30；　　

商店营业　　星期一到星期五，9：00到18：30，　　

星期六 9：00到13：00。　　一些大城市部分新开商店星期天营业。

节日假日　　新年元旦1月1-2日；威坦吉日（国庆）2月6日；复活节4月13-16日，连续4天；建军节4月25日；女王寿辰6月4日；劳动节10月22日；圣诞节12月24日；节礼日12月26日。　　

上述节日为法定休假日。各个城市还有各自节日（一天）。

【交通 航空】

    新西兰的24个城镇都有航班。奥克兰、惠灵顿与基督城之间每日有多次航班。各条航线常常有优惠票。

火车

    目前全国铁路总长约有4450公里，年运量900万吨，客运1500万人次。平原沿海铁路线稠密。北以奥克兰、惠灵顿之间的干线为主，东西分出若干支线南岛铁路集中在岛的东侧，从皮克顿长驱直下，抵达南布拉夫。在南岛、北岛之间有火车轮渡相连接。　　

    铁路线主要分布在北岛，主要铁路干线有北岛的惠灵顿到奥克兰以及南岛的布兰赫姆经基督城直达尼丁,新西兰铁路基本实现电气化。国营新西兰铁路公司几乎垄断了所有的铁路运输。　　

    新西兰的火车快捷舒适，干线火车由奥克兰至惠灵顿在白天行驶，为豪华电气火车；北岛的其他火车在夜晚行驶。游客如购买优惠套票，可在规定时间内不限次乘坐火车、巴士和轮船。奥克兰至惠灵顿火车685公里单程火车票价约70新西兰元。

巴士

    公路网比铁路更稠密，四通八达，已伸入到铁路不能到达的地区。到1994年，新西兰公路总长度92360公里。新西兰的交通规则是车辆一律靠左边行驶。持有国内驾驶执照或国际驾驶护照的人都可获准新西兰驾驶汽车。　　

    新西兰有巴士为南北两岛提供服务，并有规定使用期限为14日、22日、31日等各类优惠乘车套票，以便游客节省旅游费用。有巴士公司提供长达几天的旅游业务。还可以租汽车、自行车游览。

【习俗】

    新西兰是个多民族的国家, 欧洲后裔占主导地位, 受欧美和澳大利亚的影响很深, 生活方式和习惯基本西化。　　

    新西兰人的生活节奏比较缓慢, 人民生活比较悠闲。开放的市场和丰富的商品给不同阶层的人以很大的选择余地。但从总的消费水平来讲, 新西兰人追求商品的高档化, 购物趋向名牌,时尚。　　

    新西兰人的生活质量一般都比较高, 通常对衣, 食, 住, 行都比较讲究。他们大都喜爱户外运动, 除喜爱赛马外, 还特别喜爱橄榄球。　　

    新西兰人崇尚平等。在新西兰, 人们可以随时约见部长, 市长。只要找到一个充分的理由, 几乎谁都可以见到总理。　　

    在新西兰, 汽车靠左边行驶, 和英国一样。人行道也有一条中心线分开, 来往成两行, 行人也靠左边行走。　　

    新西兰人视几维为民族的象征。新西兰是世界上唯一有几维鸟的国家, 所以几维鸟备受珍爱。

【礼仪】

    在社会场合新西兰人与客人相见时, 一般惯用握手礼。他们也有施鞠躬礼的, 不过鞠躬方式独具一格, 有抬头挺胸地鞠躬。　　

    对于同自己一样身份的人, 在称呼姓氏时应冠以 " 先生", " 夫人"或 "小姐", 但新西兰人往往在见面一两次以后就称对方名字。　　

    新西兰人生性乐观, 喜爱美化环境, 空间时间很多, 多半都用于园艺活动和整理环境。性格上偏于保守, 不习惯和陌生人接触, 但一旦相识后, 会很快消除隔阂, 甚至成为好朋友。　　他们在和好朋友交往时, 不要求对方送贵重的礼物, 只要有一盒巧克力或一瓶威士忌就使他们感到欣慰和满足了。在紧张忙碌的工作之余, 新西兰人别具匠心地组织起各种有趣的俱乐部, 一次来愉悦身心, 探究学问。诸如: " 素食者俱乐部'", "孪生俱乐部", "理性主义俱乐部", 甚至还有 "汤匙俱乐部"等等。据说此类活动至今已成为新西兰人传统生活中不可缺少的重要内容, 并且每个人都已参加这种俱乐部的活动而感到荣幸。　　

    新西兰人一般对狗怀有特殊的感情, 视狗为 "终生的伴侣", "牧羊的卫士"。他们历来珍爱几维鸟, 把几维鸟看成是民族的象征, 并以其为国鸟。他们偏爱饮蕨, 视其为国家的象征。　　

    毛利人的礼节礼貌方式与众不同, 在世界上是独一无二的。当远方客人来访的时候, 毛利人都有举行盛大的欢迎聚会。开始时会场一片肃静, 人们列队两旁, 突然, 队伍中走出一位赤膊光脚的中年人, 先是一声吆喝, 然后引吭高歌, 歌声刚落, 姑娘们在委婉的低声伴唱中翩翩起舞。他们穿的是红黑相间, 鲜艳夺目的民族服装, 手工编织亚麻短裙随着舞步轻轻摇摆。男青年英姿勃发, 边喊边跳, 他们把刀剑投在地上, 察看来人是朋友还是敌人。欢迎贵宾的仪式进入高潮, 宾主同歌共舞, 共叙友谊, 沉浸在一片欢乐之中。到惠灵顿或者新西兰其他地方参观访问的人常常会碰到这种动人的场面。

【禁忌】

    新西兰人不干涉别人的事务, 绝不说他人的坏话。新西兰人对朋友的政治立场, 宗教信仰等不闻不问, 朋友间相处, 相互间话题多为运动, 私人事务避免触及。　　

    新西兰人大多数信奉基督教和天主教。他们把 "13" 视为凶神, 无论做什么事情, 都要设法回避 "13"。在国内忌讳男女同场活动。即使看戏或看电影, 通常也分为男子场和女子场。他们视当众剔牙和咀嚼口香糖为不文明的举止。他们视当众闲聊, 吃东西, 喝水, 抓头皮, 紧裤带等为失礼的举止。新西兰人不愿谈论有关种族方面的问题。

【服饰】

    新西兰人多数与西欧人一样, 男士上班穿整洁的西服, 系领带, 如遇到重要的场合, 还穿燕尾服。女士则穿五颜六色的连衫裙。孩子们穿学校制服。由于新西兰气候四季温和, 人们无需添置厚实的冬装。毛利人的服装有披肩,围胸,围腰和短裙, 多用野生亚麻制成; 饰有各种羽毛的斗篷是毛利人最名贵的服装。妇女的头上扎着狭窄的带子, 这种带子用途满各种颜色的亚麻纤维织成, 点缀着美丽的花纹。

【饮食】

    新西兰的基本饮食为牛奶, 奶酪, 面包及牛羊肉。新西兰菜肴的特点是油少而清淡, 注重色,香, 味。喜欢吃牛羊肉,鸡,蛋。进餐时先喝酒。他们最喜欢喝啤酒。冷天喜吃瘦肉, 喝浓汤, 爱吃新鲜蔬菜。新西兰家常食品有猪扒, 牛扒, 烧牛羊肉等, 青菜烧拌牛肉是新西兰的家常菜。甜食有酥皮卷加鲜果和奶油, 成为巴窝瓦(Pavlova)

    新西兰毛利人经常利用地热蒸制牛肉,羊肉, 马铃薯等食品, 这些食品通称为 "夯吉"。他们制作 "烧石烤板"的原料有芋头,南瓜,白薯,猪肉,牛排,鸡,鱼等, 在铁丝筐内分层一次烧制成, 然后洒上盐,胡椒粉等食用。　　

    新西兰食品供应充足, 价格便宜, 食品消费只占家庭支出的很少部分。午餐比较简单, 工作人员常以三明治配一杯咖啡; 晚上才全家欢聚, 为正餐。在新西兰的中国餐馆素以色味著称, 新西兰人乐于品尝中国菜肴。新西兰人爱吃水果, 尤其喜欢吃叫 "几维果"的名贵水果。　　

    新西兰人一直保存着早期白人殖民者所带来的纯英国式生活形态, 生活富裕而且讲究享受。一般人每天有吃几次东西, 从晚餐到宵夜, 都有丰富的蔬菜,水果,面包,西点,鸡蛋,牛乳,羊肉和牛排吃。　　

    新西兰人非常嗜酒, 每家差不多都设有酒窖。但酒供买受到种种限制, "特许售酒"的餐馆只能供应葡萄酒。新西兰的啤酒销售量时惊人的, 名列世界第五位, 平均每人每年喝110升。　　

    新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一。通常每天要喝六次茶;而且郑重其事, 像我们一天三餐那样。许多机关,学校,工矿企业都特别定出饮茶时间, 在各城镇茶叶店和茶馆比比皆是。新西兰可说是世界上喝茶最多的地区之一。茶叶在进口商品中占相当大的比重。

【购物】

      新西兰的旅游纪念品价廉物美、选择众多，别具特色。三文鱼乃新西兰最多产的鱼类之一，是游客带回国馈赠亲朋好友的上乘礼品。新西兰盛产的羊脂护肤品对皮肤深具滋润作用，品质备受推崇。新西兰是毛利族之乡，至今仍保存不少毛利文化的艺术遗产。精致陶器及玻璃器皿工艺品，深受游客欢迎。新西兰盛产羊毛，出产的羊毛制品多不胜数，如羊毛内衣、针织和地毡均属最为著名，洁白柔软，放于客厅内最合适。新西兰人热爱橄榄球运动。当地的橄榄球服装久负盛名。另外，滑雪、爬山服装及用品款式齐备，美观耐用，值得购买。　　

    新西兰有许多购物的好去处。奥克兰的女王街是购物商站及大型百货公司汇集地。那里，百货时装具备。游客可在维多利亚跳蚤市场选购各式新潮饰品和手工艺品。基督城艺术中心的精致陶瓷、玻璃等民族工艺品备受游客的青睐。国际南极中心出售各式南极纪念品。在女王城的任何一家旅游商店里，都可找到不少精美的针织及皮革用品和精致绿玉及宝石。在尼尔逊，除参观玻璃工艺制作过程外，游客还可选购别具特色的玻璃及陶艺制品。　　

   新西兰的主要特产有：玛瑙、水晶、贝壳、陶器、玻璃工艺品及介绍新西兰风土人情的的画册。

【娱乐】

    新西兰成立了许多专业性的艺术表演团体, 如国家交响乐团, 地方管弦乐队, 国家芭蕾舞蹈公司, 室内乐组织, 国家歌剧剧院等等。所有这些机构和组织为提高新西兰人民的文化素质, 丰富新西兰人民的精神生活都做出了重大贡献。伊丽莎白二世女王艺术院是一个全国性的艺术组织, 在中央,地区和公社都有自己的分支机构, 在各自的范围内从事活动。　　

    新西兰电视台拥有2个彩电发射频道, 1个应急频道。99%的人口和90%以上的家庭都拥有电视机。在新西兰广播电台的组织和赞助下, 全国共建有37个公社广播站, 26个非商业广播站和15个私人商业性广播站。

【体育】

    新西兰气候温和, 一年四季都可以在室外进行各式各样的体育活动, 因此人们也特别热爱体育活动。主要有橄榄球, 足球,高尔夫球, 曲棍球, 板球,网球等运动, 爬山, 滑雪,滑冰, 划艇,驾驶帆船,游泳,潜水及冲浪等运动也很普遍。新西兰人喜欢跑步。各大城市举行 "娱乐赛跑"比赛, 每次都有成千上万的人参加。　　

    另外, 新西兰人也很喜欢钓鱼和狩猎。但生态平衡和自然环境, 该国对这两项娱乐活动有严格的规定, 对地区,季节以及捕获物的大小,数量有具体的明文规定。在新西兰的一些城市还建立了许多体育组织。